Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh pa-tê thỏ

Vỏ bánh giòn xựt, thịt pa-tê thỏ thơm ngậy, béo bùi nhưng không ngán chính là lý do món pa-tê thỏ luôn xuất hiện trong các bữa tiệc.
Bánh pa-tê thỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram gan thỏ
  • 300 gram phi-lê thịt thỏ
  • 100 gram bột mì
  • 50 gram bơ
  • Hạt óc chó 10 gr
  • 10 gram các loại hạt khô
  • Ớt vàng, dưa leo, dâu tây
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
banh-pa-te-tho

Bánh pa-tê thỏ
  • Dâu rửa thật sạch, cắt đôi.
  • Dưa leo rửa thật sạch, tỉa hình thoi.
  • Ớt vàng rửa sạch, cắt đôi.
  • Hạt dẻ bóc vỏ, rang chín, giã nát.
  • Thịt thỏ băm nhuyễn rồi cho vào tô, cho hạt dẻ, hành tím băm và ít muối, tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm vào tô trộn thật đều.
  • Tiếp tục cho thịt thỏ đã trộn gia vị và gan thỏ vào máy xay, xay nhuyễn.
  • Đổ hỗn hợp thịt đã xay ra thố, cho rượu vang vào, trộn thật đều để  25 phút cho thấm.
  • Cho bột mì ra mâm, trộn một ít nước sôi nhồi kĩ và bắt thành lớp vỏ bánh dày khoảng 1 cm, nhồi nhân pa-tê thỏ vào trong, lèn chặt.
  • Thoa bơ vào khuôn nhôm rồi cho bánh pa-tê thỏ vào. Đặt vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 1800C, khoảng 30 phút.
  • Dọn ra đĩa, cắt khoanh hoặc cắt đôi.
  • Cho hạt khô lên mặt, trang trí dâu tây, dưa chuột, ớt vàng và sốt dâu hoặc sốt sô-cô-la.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon banh ngon pa te thit tho

Những Bài Đã TìmTự làm xôi mít giản đơn, nhanh và siêu ngon - Món ăn ngon Tự làm xôi mít giản đơn Tự làm xương rồng nhỏ xinh trong nháy mắt Tự may gối quả dâu cho giấc ngủ thêm ngọt ngào - Khéo tay Tự may gối quả dâu cho giấc ngủ thêm ngọt ngào Tự may ví nhỏ hình quả lê cực xinh! Từ quả dâu bỗng hóa thành túi đựng đồ tiện lợi Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Làm món quả bóng đậu phụ sốt kem đậm đà Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả Tự tay cắm cả lẵng hoa siêu hoành tráng tặng thầy cô Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Tự tay làm muối ớt gây nghiện chấm cùng hoa quả mùa hè Tự tay làm túi đựng điện thoại tặng mẹ Tự tay may gối quả dâu ấm áp ngọt ngào tặng “người ấy” Tự tay may legging màu mè quá dễ Tự “thiết kế” mặt dây chuyền chữ độc đáo Từ trước đến nay chúng ta đã cắt táo hoàn toàn sai cách - Cắt tỉa hoa quả Từ trước đến nay chúng ta đã cắt táo hoàn toàn sai cách

nau sup bap Cai hoc nau ăn bánh dầy oc nhoi ngon Cá ran Bánh quấn Tam Đảo Ba món ngon từ cá bò gù món nem rươi chả lá lốt tôm thịt cach nau sup lươn gỏi gà xé cach kho ca coca kem cà Canh ngon nhung mon an khoai mon nau thit Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt trứng ngon mì tương đen CANH CHAY chanh leo Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng bánh mì phô mai che com ngon cach lam ca tam cuon nam cach lam mon che com cach lam com dep Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cach lam bi heo nuong cach lam ga nau nam Lam ruoc thit giò cốm xanh lòng đỏ món ăn campuchia cái xanh Coffee Trung chao thit Những món ngon từ cá lóc cách làm bánh sữa dừa Ướp thịt đúng cách Óc heo Phân chia co lẫu dê Lap xuong món ngon từ cá ga nuong bbq ngon bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot list lẩu khoai tay chien cach nâu mon ngon Quy trình bẩn làm nước mía sườn non chiên ớt sả bua com cà chua xào khoai tây bánh trứng nhân trái cây gà cuốn lá dứa chiên canh hầm bổ dưỡng bún chả que tre cach lam bun ba mau bánh ngon 5 bí quyết để có một căn bếp bóng món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng hat sen kem ăng lê Muop dang hàu cuộn nấm cháo trắng nấu thịt gà giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm thach thanh long chip cu sen ngon pate gan gà trứng rán mướp đắng Trứng rán Món ca nuỏc trái cây ép da day ham tieu chá Ÿ goi ca gion ngon món hàn bo bam kho ruoc xoai xanh Hợp bánh pizza Chiﾃｪn lẩu cá nấu măng Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng DIY gà kho Gá bò xiên nướng cách làm gỏi nuoc trai cay quà lam banh ca rot Chá che bien salad tom